小蘇打化學名稱為重碳酸鈉,呈弱鹼性,也稱為「萬用寶」,

除了用做糕餅烘痛的發粉(英文俗稱為baking soda),

也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。

它的價格低廉所以看不到廠商打廣告.....

  

介紹它的妙用。

小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。

(可加在洗衣粉中,減低洗衣粉用量,並增加潔淨效果喔~)

小蘇打分為藥用、食用、工業用3種,

隨著種類的不同在購買地點上也不一樣。

其中食用小蘇打可在藥局、大型超市、南北雜貨行買到;

如果要運用在料理上的話,記得選擇食用的小蘇打。


另外,部分藥局也買得到工業用小蘇打。

雖然說每一種小蘇打都可以用來打掃、洗衣,

但還是建議你不妨購買價格低廉,

容量也較多的工業用小蘇打,這樣才符合省錢又環保的訴求。

  

小蘇打粉有分:

食用小蘇打粉- 價格適中-適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用
購買時請問清楚 是食用性或工業用 小蘇打粉
Costco好事多 所販賣的 鐵鎚牌小蘇打粉 是屬於工業用( 5.44KG)$185元
適用於洗衣 拖地 居家清潔    使用時 請分清楚是  食用性或工業用 小蘇打粉

也可到西藥房、超市、雜糧行、化工材料店、大賣場購買

*注意烘培食用、個人美容清潔請注意勿過量

  加入過量的蘇打粉,除了使西點有上述破壞風味或導致鹼味太重的結果,

  食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。 

天然除蟑劑:
     糖和蘇打粉各半,混合一起,放置在蟑螂出沒地方,
     約 3~14天後,蟑螂就會消失不見。
     因為蟑螂的胃是酸性的,
     不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內,會中毒死 亡。

 

  天然生活~好書推薦 

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 愛護地球 請使用無污染的清潔聖品-小蘇打粉喔

 

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